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はっ・・・?

皆さんヨーグルトって食べますか?


自分もけっこう食べるほうだと思うんだけど・・・


s-920.jpg


パッケージ見て気になったことがある。


s-924.jpg


それは・・・「はっ酵乳」


s-922.jpg



なんで「はっ」だけ「ひらがな」なの・・・?



漢字で書いちゃダメなの・・・?






で、調べてみたところ・・・



現在では「発酵乳」・・・



「発」が一般的にも使用されるようだが・・・



正式には・・・



「醗酵乳」が古くから使われていた漢字らしい。



しかしながら・・・



「醗」は常用漢字に含まれておらず・・・



法的なことや団体名では・・・



「はっ酵乳」と表記されるらしい。



へぇ~



まぁ、知らなくても全然問題ないけどね(笑)








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なんか・・・違う?

4月16日(日)

長野マラソンに出場された方、お疲れ様でした。

応援に行けなくてゴメンなさい。




ちょっと用事で石川県金沢市へ行ってきました。



夕飯は回転寿司へ・・・

「ノドグロ」・・・美味しかった。

s-870.jpg

しかも・・・金箔のってるし(驚)

さすが金沢・・・長野県ではありえん!!




あと車で走ってて気が付いたのが・・・信号。


s-869t.jpg

長野県とは明らかに違う!!

なんか・・・未来的?







愛車が修理中なので慣れない車でトンボ帰り。

往復580km位だったかな・・・疲れた。

今度はゆっくりと観光してきたいな。









草履・・・?

まだまだ小鹿野町ネタです(笑)




節分草を見た後は・・・

胃を満たすため食堂へ。

s-609.jpg

注文したのは・・・

小鹿野町名物「ぞうりかつ丼」

s-610.jpg

丼からはみ出るほどの大きなカツが2枚。

s-612.jpg

甘辛の醤油タレを潜らせた豚カツ。

これで900円なり。


個人的にはご飯とカツの間に・・・

キャベツの千切り欲しかったな。


あと、こんなでかいカツは1枚で十分。

ボリュームありすぎて・・・

年寄りにはキツイかったな(笑)







Lunch・・・

久しぶりに娘達と三人でランチ・・・

s-571.jpg

MERRY BADGE(メリーバッジ)

AM11:00 開店と同時に入店。

注文したのは数量限定の・・・

s-570.jpg

ローストビーフプレート。

すごく美味しかった!!


また行ってみたいお店だけど・・・

もう行く機会はないかもね。








お店の場所は・・・


岐阜市なので・・・(笑)






ピーマンの種・・・

初めて「ピーマンの肉詰め」作りました。


s-CIMG5761.jpg


まぁ、それなりに上手くできたな・・・。


しかも超美味かったのだ!!







ところで皆さん・・・


ピーマンの「種」って捨てちゃいます?


「種なんか食べる人いるのか?」・・・って?


「バカモーン!!」


「ピーマンの種は栄養価が高いんじゃ~!!」


「しかも種に含まれるピラジンって物質は苦みの元なんだけど・・・


このピラジンは血液をサラサラにし、育毛効果もあるんじゃ~!!」


「だから種は捨てたらアカン!!」






今回の料理は種を取らずに作りました。


苦みは全く気にならず美味しかったです。



皆さんもチャレンジしてみてね・・・。









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